충남교육청은 충남도와 함께 도내 13개 학교급식지원센터를 대상으로 다음달 2일까지 합동점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 △식재료 보관과 취급시설의 위생상태 △취급자 개인위생 △운반위생 및 작업환경 △기구 세척·소독 관리 △식재료 안전성 검사 등 시·군 학교급식지원센터 운영 전반에 대해 이뤄지게 된다.
충남교육청은 충남도와의 협업을 통해 보다 긴밀하고 효율적인 점검이 이뤄질 수 있을 것으로 기대하고 있다.
김지철 교육감은 "질 좋고 안전한 식재료 공급으로 건강한 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.