bhc가 미국에서의 성과를 기반으로 뉴저지 주와 조지아 주에 잇따라 가맹 계약을 체결하며 북미 시장 확장에 속도를 내고 있다고 14일 밝혔다.
미국 6호점이자 네 번째 가맹점인 'bhc 뉴저지 포트리점'은 내년 1월 문을 열 예정이다. 포트리는 조지 워싱턴 다리를 통해 뉴욕 맨해튼과 연결돼 교통 접근성이 뛰어나고, 생활 편의시설과 한인 커뮤니티가 밀집한 지역이다.
약 27평 규모인 매장은 테이크아웃 수요를 고려해 조리·포장 동선을 단축하고 외부 주문·픽업이 가능한 카운터를 마련한다. 내부에는 30석 규모의 좌석을 구성해 가족 단위 고객도 이용 가능한 풀다이닝 서비스를 운영한다.
bhc는 내년 2월 조지아 주 귀넷 뷰포드에도 미국 7호점을 연다. 귀넷 카운티는 인구 규모가 크고 학군이 좋아 한인 커뮤니티가 활발한 지역으로 꼽힌다.
신매장들은 미국에서도 판매율 1위를 기록한 시그니처 메뉴 '뿌링클'을 중심으로 윙·텐더 콤보, 다양한 소스를 판매하며, 현지에서 인기를 얻고 있는 '시그니처(뿌링클) 샌드위치' 등 현지화 메뉴도 함께 제공한다.
브라이언 bhc 미국 법인장은 "K-콘텐츠와 K-푸드 열풍에 힘입어 미국 현지 한인들은 물론, 외국인들의 수요가 계속해서 증가하고 있다"며 "현지 소비자들의 입맛과 선호하는 외식 형태, 입지적 특성 등을 다각도로 검토하며 미국 시장 확대 및 성공적인 매장 운영을 위해 지속 힘써 나가겠다"고 말했다.