방탄소년단(BTS)의 월드투어 열기로 뜨거워질 6월의 부산이 이번엔 전 세계 여행자들의 미각을 자극하는 '미식의 도시'로 변신한다. 부산관광공사는 오는 6월 4일부터 30일까지 부산을 대표하는 레스토랑들이 참여하는 협업 미식 프로모션 '2026 부산 고메 셀렉션(BUSAN GOURMET SELECTION)'을 개최한다고 밝혔다.
이번 행사는 지역 레스토랑들이 국경과 장르를 넘어 팀을 이뤄, 각자의 시그니처 메뉴를 재해석하거나 오직 이번 시즌에만 만날 수 있는 한정판 콜라보레이션 메뉴를 선보이는 자리다. 특히 'BTS 월드투어 아리랑 IN 부산' 공연을 맞아 대규모로 부산을 찾을 국내외 관광객들에게 부산 고유의 독창적인 미식 문화를 각인시키겠다는 취지다.
올해 행사에는 '미쉐린 가이드 2026' 부산 편에 이름을 올린 스타 식당부터 지역민들의 사랑을 받아온 숨은 맛집까지 총 13개 팀, 26개 레스토랑이 참여해 미식가들의 기대를 모은다.
참여 팀의 면면도 다채롭다. △잎테-토피너리 △라멘유메-와인바금나리 △차애전할매칼국수-복계옥 △쉐프곤-아임타이 △아메리칸빌리지-아사도 △아르프-소반비건식당 △소공간-차오란 △란아한-한뚝배기 △미락슈퍼-디토 △굿모닝홍콩-정짓간 △야키토리해공-소수인 △비네토-바오하우스 △레썽스-대니씨 등이 팀을 이뤄 한 달간 각 업장에서 특별 메뉴를 올린다.전통 칼국수 노포와 트렌디한 다이닝의 만남, 아시안 푸드와 로컬 식재료의 결합 등 과감한 시도가 돋보인다.
도심 밖 축제 현장에서도 이들의 요리를 만날 수 있다. 부산관광공사는 부산항 제1부두에서 열리는 복합 미식 축제 '포트빌리지 부산' 내 '파도 마당'에서 주차별 릴레이 팝업 부스를 운영한다.
고메 셀렉션 참여 팀 중 3개 팀이 1주차(6.4.~6.7.), 2주차(6.11.~6.14.), 3주차(6.18.~6.21.)로 나뉘어 부스에 참여하며, 각 매장에서 판매하는 메뉴와는 또 다른 형태의 축제용 콜라보 메뉴를 현장에서 라이브로 선보일 예정이다.
이정실 부산관광공사 사장은 "이번 고메 셀렉션은 전 세계의 이목이 부산으로 집중되는 시기에 부산 미식의 다채로움과 수준 높은 협업 문화를 알릴 좋은 기회"라며 "지역 식당과 관광 산업이 상생하는 선순환 구조를 만들어, '외국인 관광객 500만 명 시대'를 견인하는 부산의 핵심 문화 콘텐츠로 육성하겠다"고 말했다.