경북도는 민선 9기 첫 조직 개편의 핵심인 식품한류산업국을 출범했다고 10일 밝혔다.
식품한류산업국은 다양한 식재료와 전통 식문화 자산, 한류 콘텐츠를 융합해 식품산업을 고부가가치 전략산업으로 육성하기 위해 신설했다.
식품한류산업 육성 종합계획 수립과 시행, 투자 유치와 푸드테크 기업 지원, 식품관광 활성화, K-푸드 해외 인증과 수출 거점 확보 등을 총괄한다.
의성 마늘과 영주 풍기 인삼 등 지역 특화 원료를 활용한 고령친화식품과 건강기능식품 연구개발도 지원한다.
포항·구미·의성의 3대 푸드테크 연구지원센터를 중심으로 중소·중견 식품기업을 위한 AI 기반 식품 자율제조 공정과 로봇 자동화 실증도 추진한다.
수운잡방 등 음식 고조리서를 토대로 전통 식문화 자산을 지식 재산화하고, 웰니스 푸드투어리즘과 연계한 '경북 K-미식벨트' 를 구축해 식품산업과 관광·문화산업 간 시너지를 높여 나갈 계획이다.
이철우 경북도지사는 "경북의 우수한 농산물과 식문화 헤리티지에 첨단기술과 한류를 연계해 세계적인 K-푸드 대표 기업이 나오도록 지원하겠다"고 밝혔다.