농림축산식품부(이하 농식품부)는 '2026년 대한민국 우리술 품평회'에서 블루와인컴퍼니의 '베리와인1168CS'를 대통령상으로 선정하는 등 6개 부문 총 18개 수상작을 선정했다고 밝혔다.
우리술 품평회는 국내 유일의 정부 주관 전통주 경연대회로, 지난 2010년 시작됐다. 우수한 우리술을 발굴해 품질 향상을 촉진하고 경쟁력을 높이기 위해 매년 열리는 국가 주관 주류 품평회이며, 올해는 294개 업체에서 472개 제품이 출품됐다.
출품작은 6개 부문으로 나눠 전문가와 국민평가단이 맛·향·색·질감과 완성도를 평가했다. 특히 해외 소비자의 기호와 수출 가능성을 살피기 위해 외국인 평가단도 참여했다. 이후 지역 농산물 사용 등을 확인하는 서류심사와 현장평가를 진행했다.
대통령상은 충북 영동 블루와인 컴퍼니의 '베리와인 1168CS'가 됐다. 수상작은 충북 영동에서 재배한 14브릭스 이상의 캠벨얼리 포도를 사용한 알콜도수 13도의 과실주다. 저온침용(Cold soak)과 짧은 1차 발효, 착즙 후 2차 발효를 통해 원물의 신선한 풍미를 살리고, 예전에 집에서 빚어 마시던 과실주의 맛을 현대적으로 구현했다. 선명한 자줏빛과 딸기·꽃 향, 신선한 산도와 탄닌의 균형이 특징이다.
올해 부문별 대상에는 전통 양조법을 현대의 입맛으로 되살린 술부터 지역 농산물의 개성을 새로운 양조기술로 표현한 술까지 다양하게 이름을 올렸다.
저도탁주 부문 대상인 술빚는전가네(경기 포천)의 '산정호수 동정춘 막걸리'는 멥쌀과 누룩으로 먼저 술을 빚은 뒤 찹쌀 고두밥을 더해 한 번 더 발효한 막걸리다. 물을 적게 넣어 진하게 발효했으며, 조선시대 3대 명주로 알려진 '동정춘'을 현대적으로 재현해 풍성한 과일향과 달콤한 맛을 살렸다.
고도탁주 부문 대상인 우리첫술(경기 구리)의 '우리첫술 청설'은 멥쌀과 누룩으로 두 번 빚고, 기계를 이용한 대량생산 없이 양조사가 직접 소량 생산한 수제 탁주다. 바닐라 요거트처럼 부드럽고 크리미한 질감과 군더더기 없이 깔끔한 뒷맛이 특징이다.
약·청주 부문 대상인 내올담(경기 성남)의 '담 골드'는 술에 고운 황금빛을 내는 '황금주' 제조법으로 만든 약주다. 경기미로 5주간 발효한 뒤 10주간 숙성해 은은한 황금빛을 띠며, 단맛이 적고 깔끔한 맛에 산뜻한 신맛이 조화를 이룬다.
과실주 부문 대상은 블루와인컴퍼니(충북 영동)의 '베리와인 1168CS'이 대통령상을 수상해 따로 선정하지 않고 최우수상과 우수상만 수여한다.
증류주 부문 대상인 조은술세종(충북 청주)의 '이도42'는 충북 청주의 친환경 유기농 쌀을 발효·숙성한 뒤 압력을 낮춰 저온에서 증류한 42도 증류식 소주다. 증류 과정에서 불필요한 맛과 향을 줄여 높은 도수에도 맛이 깔끔하고 목넘김이 부드러우며, 쌀과 누룩의 향이 은은하게 퍼진다.
기타주류 부문 대상인 착한농부 예천지점(경북 예천)의 '복도만취 6도'는 경북 예천 쌀로 만든 증류주에 지역산 복분자 과즙을 더한 6도 리큐르다. 쌀 증류주의 부드러운 풍미와 복분자의 새콤달콤한 맛이 어우러져, 가볍고 산뜻한 저도주를 선호하는 젊은 MZ세대의 취향과 최근 주류 소비 흐름을 반영한 제품이다.
농식품부는 수상선정이 실질적인 매출 확대와 판로 확대로 이어질 수 있도록 월별 맞춤형 지원을 준비하고 있다. 18개 수상작 카탈로그 제작·배포를 시작으로, 9월에는 북촌(1호), 동대문 두타몰(2호)에 있는 전통주 갤러리에서 수상작 시음·판매 행사를 개최한다. 이와 별도로 백화점·대형마트·온라인몰 등 주요 유통사의 상품기획자(MD), 호텔·외식업체·주류전문점 구매 담당자와 언론 관계자를 초청한 시음 상담회도 진행한다. 10월에는 백화점 팝업스토어를 운영하고 11월에는 우리술 대축제 우선 입점과 국내외 바이어 상담회를 추진한다.
시상식은 11월 13일 서울 aT센터에서 열리는 우리술 대축제 개막식에서 진행된다. 대통령상 1점에는 1천만 원, 대상 5점에는 각 300만 원, 최우수상 6점에는 각 200만 원, 우수상 6점에는 각 100만 원의 상금이 수여되며, 12월에 수상업체의 해외 주류박람회 참가와 현지 유통현장 견학도 지원할 계획이다.
농식품부 정경석 식품산업정책관은 "수상작들이 우리 농산물의 가치와 각 지역의 개성을 잘 보여주고 있다"며 "소비자가 우수한 우리 전통주를 더 쉽게 접하고 수상업체가 국내외 시장으로 진출할 수 있도록 홍보와 판로 지원을 강화하겠다"고 밝혔다.