(사진=SBS 제공)
백종원이 여름 대표 음식, 냉면의 전국구 맛집을 찾는다.
22일 방송되는 SBS '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'(이하 '3대 천왕')에서 백종원은 냉면 맛집을 찾아 나섰다.
이날 방송에서는 명태회무침을 올려 먹는 속초식 함흥냉면, 쫄깃한 면발이 일품인 부산 밀면, 인천의 백령도식 냉면, 서울식 매운 냉면 등 다양한 맛을 품은 냉면들이 소개된다.
인천의 냉면집을 방문한 백종원은 사람들이 쉽게 접하지 못한 백령도식 냉면만의 독특한 재료인 의문의 갈색 액체를 공개했다.
'의문의 액체'를 냉면 육수에 한가득 뿌린 백종원은 "육수의 풍미를 한 층 업그레이드 시켜준다"며 이 액체를 꼭 추가해서 먹을 것을 추천했다.
이어 백종원은 대학시절 우연히 발견한 매운 냉면 가게를 찾아갔다.