국내산 홍고추 활용 '기원 위스키 레드페퍼 캐스크' 출시

에드워드 리 셰프가 16일 서울 마포구 라이즈 호텔에서 기원 위스키 리미티드 에디션 '레드 페퍼 캐스크' 출시 기념 행사에 참석해 포즈를 취하고 있다. ‘레드 페퍼 캐스크’는 홍고추를 오크통에 담아 풍미를 입힌 뒤 기원 위스키를 다시 채우고 3년간 숙성한 위스키로 일반적인 위스키에서 느낄 수 없는 홍고추 특유의 향과 매콤함이 특징이다. 알코올 도수는 57.5도이며 가격은 700㎖ 1병에 19만 8000원이다.