경북도 제공경북도는 농림축산식품부의 식품융합클러스터 조성 시범사업 공모에 선정됐다고 7일 밝혔다.
지역 식품산업 육성을 위한 신규 국가정책사업으로 창업부터 생산·판매·수출까지 전주기를 지원한다.
경북도는 마와 생강 등 지역 특산물을 활용한 건강기능식품 육성과 공유형 식품공장 구축 계획을 제시했다.
올해 3억 5천만원을 투입해 산·학·연·관 협력체계를 갖추고 기업 혁신 성장을 지원한다. 2027년에는 42억원을 들여 공유형 식품공장 구축 등 식품융합클러스터 조성 사업을 본격 추진한다.
공유형 식품공장은 중소 식품기업과 청년 창업기업이 시제품 제작과 시험 생산, 품질관리, 물류 등을 할 수 있도록 지원하는 시설이다. 초기 설비 투자와 고정비 부담을 줄여 사업화를 앞당길 것으로 기대된다.
박찬국 경북도 농축산유통국장은 "공유형 식품공장과 전주기 지원체계를 기반으로 지역 식품기업을 육성하고, 경북을 K-푸드 글로벌 거점으로 육성하겠다"고 말했다.