대전시교육청 제공대전시교육청은 학교 급식 과정에서 식중독을 막기 위한 식재료 취급 기본수칙을 담은 인쇄물을 학교급식 식재료 공급업체에 배부했다고 24일 밝혔다.
교육청이 나눠준 인쇄물에는 배송 취급자 개인위생 기본수칙, 학교급식 식품군별 취급 기준, 배송차량 전수 등록제도 등 식재료 납품을 위한 필수 준수사항이 포함돼 있다.
또, 학교가 안전한 식재료를 공급받을 수 있도록 인쇄물 뒷면에 별도의 접속 절차 없이 모바일로 신고할 수 있는 '위장업체 신고센터 QR코드'도 넣었다.