울진군 방주명가영농조합법인이 슈페리어 테이스트 어워즈에서 2스타를 수상했다. 사진은 강형국 대표. 울진군 제공경북 울진의 향토기업인 방주명가영농조합법인이 세계적인 식음료 품평기관으로부터 우수한 맛과 품질을 인정받으며 국제 무대에서 경쟁력을 입증했다.
울진군은 방주명가영농조합법인의 대표 제품인 '방주품 된장'과 '방주품 고추장'이 국제식음료품평원(ITI)이 주관하는 '2026 슈페리어 테이스트 어워즈(Superior Taste Award)'에서 국제 우수 미각상 2스타를 수상했다고 밝혔다.
슈페리어 테이스트 어워즈는 세계 각국의 셰프와 소믈리에 등 전문가들이 제품의 맛과 향, 식감, 첫인상 등을 종합 평가해 우수 제품을 선정하는 국제 식음료 품평회다.
이번에 수상한 방주품 된장과 고추장은 전통 발효기술과 엄선된 친환경 원재료를 활용해 깊고 풍부한 맛을 구현한 점에서 높은 평가를 받았다. 특히 방주품 된장은 최근 '2026 대한민국 유기농대전 스타상품'에도 선정되며 국내외에서 품질과 상품성을 동시에 인정받았다.
울진군 방주명가영농조합법인이 슈페리어 테이스트 어워즈 2스타를 수상했다. 울진군 제공 방주명가는 1986년부터 자연농법을 실천해 온 울진 대표 농업기업으로, 2002년부터 친환경 콩과 고추를 활용한 된장과 고추장, 간장 등 전통 장류를 생산하고 있다.
또 유기가공식품 인증과 경북우수농산물 인증을 획득했으며, 최근에는 팥고추장 체험키트 개발 등 전통 장류의 대중화와 체험 콘텐츠 확대에도 힘쓰고 있다.
울진군의 지원 아래 울진콩 6차산업 클러스터 사업에도 참여해 전문 가공시설과 연구시설을 구축하며 제품 경쟁력을 높여왔다.
강형국 대표는 "우리 전통 장류가 세계 소비자들의 입맛에도 인정받게 돼 매우 뜻깊다. 지역 농산물을 활용한 건강한 먹거리 생산과 전통 발효식품 가치 확산에 더욱 노력하겠다"고 말했다.