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"동해안 참다랑어 상품 가치 높인다" 강원도·사조씨푸드, 가격 안정 '맞손'

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핵심요약

지난 14일 동해안 참다랑어 상호협력 업무협약 체결
제값 받지 못하던 생산, 유통 과정 구조적 문제 해소 추진
강원도, 어획쿼터 확대 건의 및 냉동시설 개선 등 지원

참다랑어 위판. 부산시 제공참다랑어 위판. 부산시 제공
강원특별자치도가 동해안 참다랑어의 상품 가치를 높이기 위한 대응 마련에 나섰다.

강원도는 동해안 참다랑어의 대량 어획 시 가격 안정을 위한 생산자단체와 유통기업의 협력 방안으로 지난 14일 (사)강원도정치망어업인협회(회장 김혁수)와 ㈜사조씨푸드(대표이사 김치곤) 간 '동해안 참다랑어 상호 협력 업무협약(MOU)'을 체결했다.

이번 협약은 동해안에서 참다랑어가 대량 어획되더라도 적정한 선상처리 기술 부족과 저장 인프라 한계로 인하여 제값을 받지 못하던 생산 및 유통 과정의 구조적인 문제를 해소하기 위해 추진됐다.

이번 협약을 통해 국내 최대 참치회 유통기업인 ㈜사조씨푸드에서 정치망 어업인을 대상으로 선도 유지의 핵심인 피 빼기, 내장 제거 등 참다랑어 선상처리 표준기술 교육과 관련 도구를 지원하기로 했다.

동해안 참다랑어 상호 협력 업무협약(MOU). 강원도 글로벌본부 제공동해안 참다랑어 상호 협력 업무협약(MOU). 강원도 글로벌본부 제공
또한 표준 규격에 맞춰 전처리된 고품질 참다랑어를 우선 매입하여 안정적인 판로를 제공하는 한편, 품질 및 수율에 부응하는 합리적인 기준 어가를 협의·산정하고, 어획 자료 공유 및 어획 할당량(TAC) 준수를 통해 참다랑어 자원 보호에도 상호 협력해 나갈 예정이다.

도는 생산자와 민간 기업 간 상생 협력을 적극 지원해 도내 참다랑어 유통·가공산업 고도화에 총력을 기울일 방침이다.

특히 내년부터 어획된 참다랑어가 산지에서 소비자까지 최적의 선도를 유지할 수 있도록 '수산물 콜드체인(초저온·냉동 컨테이너) 시스템' 구축 등 필수 유통 인프라 확보를 적극 추진하고, 해양수산부 어획쿼터 확대 건의 및 냉동시설 개선 등 다각적인 지원책을 병행할 예정이다.

손창환 강원도 글로벌본부장은 "이번 업무협약은 단순히 참다랑어 어획 관리를 넘어 동해안 참다랑어 자원이 고부가가치 가공·유통산업으로 자리매김하는 중요한 전환점이 될 것"이라며 "도 차원에서 콜드체인 인프라 구축과 적극적인 행정 지원을 통해 어업인 소득 증대와 지역 수산업의 새로운 가치 창출로 이어지도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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