하림 용가리불볶음면 까르보나라. 하림 제공하림이 기존 매운 맛에 부드러운 까르보나라 크림의 풍미가 어우러진 '용가리불볶음면 까르보나라(컵)'를 출시했다고 24일 밝혔다.
용가리불볶음면 까르보나라에는 매운 맛으로 유명한 베트남고추와 하바네로의 화끈한 매운 맛과 향을 녹여낸 비법 소스 외 고다치즈가 들어간 까르보나라 크림 분말스프를 추가했다. 화유(매운 고추기름)도 더해 불맛 가득한 풍미도 살렸다는 설명이다.
매움 정도는 오리지널 용가리불볶음면 기준 약 10% 정도 낮춰 매운맛에 익숙하지 않은 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있도록 했다고 소개했다.
면은 하림의 진한 닭육수를 넣어 반죽해 탱탱하고 쫄깃한 식감을 구현했다.
신제품은 물 양을 조절해 취향에 따라 꾸덕하게, 혹은 촉촉하게 즐길 수 있다. 간편성을 강화하기 위해 컵 제품으로 출시돼 전국 편의점에서도 만나 볼 수 있다.
하림 관계자는 "어린 시절 추억인 용가리를 기념하기 위해 선보인 용가리불비빔면과 불볶음면에 소비자분들이 생각보다 큰 호응을 보여주셔서 이에 대한 연장선으로 이번 신제품을 선보이게 됐다"며 "매운 맛에 익숙하지 않은 소비자분들을 포함해 매운맛 마니아들에게도 부드러운 매운맛으로 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다"고 전했다.